割れたトマト

昨日は白ナス・・・・。
   今日は、ミニトマトです。

雨が降って、嬉しい様な・・・、困ったような・・・・・。

午後は雨もあがったので、畑に出て来ました。
   ブルーベリーの畑はお客さんなので、遠慮してトマトの収穫をしてきました。

すごくたくさん持って帰りました。
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    これは、始末した残りです。    くたびれて、面倒になって・・・。

雨で割れています。
      仕方ないので、大部分はジュースに加工しました。
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    深い鍋で、二鍋炊きました。
     火を入れて、絞るだけです。
         すごく美味しいジュースができます。


大玉のブラックトマトも、桃太郎トマトも割れていました。
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たくさん植えたトマトですが、今年はずいぶん活躍してくれました。
      ・・・・役に立ちました。
             ブルーベリー摘み取りのお客さんに、喜んで頂いたようです。 


これは、割れていないものを洗って乾かしています。
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     ななちゃんたちのおやつです。

    夕方、ななちゃんとののちゃんが工房にやってきて、
            少しだけ持って帰りました。

                            大好きらしいです。
by 1223sora | 2012-09-11 21:25 | 家庭菜園 | Comments(6)
Commented by senbeis at 2012-09-11 23:10
こんばんわ~☆
沢山のトマト色もとりどりで明るいですね^^
なるほど・・
ドライトマトも自分で作ればいいんだ~(^^ゞ
ここで読んで今気付きました・・
来年はチャレンジしてみます~♪
なんとなく、、買っていました(^^ゞ
Commented by 1223sora at 2012-09-12 05:12
senbeisさん
おはようございます。
ドライトマトを今年こそ作ろうと思っていましたが、やっぱり出来そうにありません。
甘いドライトマトではなくて、塩辛いドライトマトが食べたいです。
それには、モッチリした、イタリアントマトが良いみたいです。
来年は作ってみたいです。
Commented by あやめ at 2012-09-12 08:14 x
凄い量ですね。
トマトジュース。沢山作れますね。
なんでも、ワイルドだぜ^^
Commented by 1223sora at 2012-09-12 10:10
あやめさん
なるほど・・・ワイルドですねぇ~!
何でもいい加減。  なったが用の田舎生活とはこんなものですよ。
トマトジュースがイッパイできました。
16日のイベントに持って行って、試飲してもらいます。
家族には好評ですが、美味しいかどうか意見を聞いてみたいですから。
Commented by ピッピ at 2012-09-12 20:01 x
沢山のトマトですね
そろそろトマトも終わりでしょうか~
割れたトマトをジュースにするんですね
濃厚で美味しいでしょうね~
日持ちもするものですか?
Commented by 1223sora at 2012-09-12 20:17
ピッピさん
こんばんは!
雨でたくさん割れてしまいました。
毎年ジュースにしますよ。
美味しいです!!   あっという間に無くなります。
日持ちしないので、沢山出来たら冷凍しておきます。
孫たちが、グビグビ飲むから冷凍もできません。
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