収穫が楽しみです。
中玉トマトやプチトマトが、少し大きくなってきました。 午前中は、花畑にお客様。 楽しんでいただけたようでした。良かった!良かった!! 花友さん所にも、みんなでお邪魔しました。 夏日の暑い最中、ありがとうございました!! めったやたらと暑い日でした。 畑では、カラスが悪さをしています。 ズッキーニをこついたり、アンズを落としたり・・・。 とりあえず、籠一杯分を取ってきました。 追熟させてから、ジャムにします。 先ほど、梅シロップも仕込んでいました。 暑い日は、梅やプラムなどのジュースが美味しいです。 摘果メロンも届きました。 その後、酒粕に漬け込みます。 美味しい物を食べようと思うと、けっこうな手間が掛かります。 こんな事を、楽しみながらやっています。
by 1223sora
| 2013-06-12 18:19
| 家庭菜園
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Comments(6)
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aba-n-c at 2013-06-12 19:02
メロンのぬかずけも美味しいですね?
ただただ・羨ましい・・・ 畑だけで生きていけそう ( 笑)
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1223sora at 2013-06-12 20:11
abaさん
今日畑に来られた方達も、野菜作りを楽しんでおられるようでした。 都会から丹後に来られた方ばかり。 全てが物珍しいようでしたよ。 今日届いたのは、編み目メロンの摘果したモノです。 糠漬けや浅漬けもやってみましたが、皮が苦かったです。 一度塩漬けが必要な様です。
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nonkinaokome at 2013-06-12 22:14
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1223sora at 2013-06-13 05:16
nonkinaokome さん
こちらでも摘果メロンを漬けるなんて、まだそんなに知られていません。 だから全部棄てられています。 もったいないから、酒粕に漬けてみました。 美味しくてバンザイ!!でした。 あちこちの人に差し上げて、今年は摘果メロンが欲しい人が増えているそうです。 しかし・・・、酒粕が高いです。
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あやめ
at 2013-06-13 07:12
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1223sora at 2013-06-13 07:53
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