おいしかった!!

長女が、焼き上がったお菓子を持ってきました。
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ラム酒漬けのフルーツがいっぱい入っています。

1年間漬け込んだ、リンゴや干しぶどうなどが良い感じです。
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試作をくり返して、
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これで良し!!・・となったら、販売開始です。

ラム酒が入っているから、
     焼き上がりより、少し置いたほうが熟成されて美味しくなります。

秋の少し余裕の出来た日に、家族や友達と のんびりティータイム。
  ちょっぴり大人味のケーキです。

峰山の 「きちゃりーな」 と 
網野の 「アミティー」 に置かせていただく予定だと思います。

お近くの方、よろしくお願いします!!


ななちゃんのバッグにも取りかかりました。
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たった今、次女もパウンドケーキを焼いてきました。
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 黒っぽいのは、地元生産者さんの小麦粉を使っているからです。
娘の知り合いさんから譲っていただいています。
少々粗挽きですが、コクがあって美味しいケーキになります。

パウンドケーキは、先輩たちへのお土産用に焼いてくれました。
   「まだ焼くから、味見して良いよ!!」 というから、カットしてみます。
by 1223sora | 2013-10-31 08:56 | 家族
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