サラダ用タマネギ

サラダ用の玉ねぎです。
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まだ小ぶりですが、少しずつ持って帰っています。
辛みもなく、美味しいです。
生サラダ用の野菜が収穫できるようになりました。
レタス・キャベツは小さくても、早めに少しずつ収穫。
ルッコラ・コリアンダーは花が咲いて居るから、脇芽の小さな葉っぱを摘み取って。

家の前の畑には、コデマリが咲き始めました。
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背が高いから、上の方のきれいな花が写せませんでした。

畑にデンと居座るこの大木。 ケヤキです。
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小鳥が運んだのか、風で飛んできたのか?
いつの間にか大きな木になって、困っています。
しかも4メートルくらい離れた場所に、同じ木の赤ちゃんが。
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早く始末しないと困るぞ!!
もう1つおまけがあって、庭師さんの手を煩わせているケヤキもあります。
畑のケヤキも庭のケヤキも、私が植えたと思い込んでいるおとうさん。
・・・だから切ってくれなくて、どんどん大きくなるばかり。
by 1223sora | 2016-04-22 09:44 | 家庭菜園 | Comments(6)
Commented by aba-n-c at 2016-04-22 10:17
欅は大学の校歌の中で詩われてました。力強い木ですよね。

この玉ねぎの⬆️の方(緑色のところ)は
お味噌汁に入れても良いらしいですね。
見るからに新鮮で美味しそう・・・
Commented by 1223sora at 2016-04-22 12:55
abaさん
邪魔にならない場所のケヤキなら大事にするのですが。
大木になるとかなり高値で売れるそうです。
親元の近所にも大木がありました。
これ1本売って、橋の架け替えができたと聞きました。
早速タマネギも緑の軸も葉っぱも使いました。
新玉ネギでなくてもいい料理にね。
無かったから仕方ない。大鍋いっぱいの牛肉カレーです。
大半は、孫たちが今晩食べるでしょう。
Commented by あやめ at 2016-04-22 12:56 x
昨日は雨よく降りました。

被災地を思うと、、、、

欅って、切ても直ぐに新芽吹く木?
此れから木陰が出来て良いのでは?
Commented at 2016-04-22 13:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 1223sora at 2016-04-22 19:55
あやめさん
確かに数年前にカットしたことがあります。
しかし以前より沢山の脇芽ができて、うっそうとしてきました。
この木のある場所は畑です。
木陰は不要な場所。
一番困るのは、秋の落葉の季節です。
隣近所に葉っぱが飛び散っていきます。
自分で切って、事故になると困ります。
森林組合に頼んだほうがいいかもしれないです。
Commented by 1223sora at 2016-04-22 19:56
鍵コメさん
楽しみにしています。
何時かな??
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