2017年 03月 10日 ( 1 )

キンカンの甘煮

 キンカンが、どっさり届きました。
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1月ごろだったかな?
生協で買った「キンカンの甘煮」が美味しいというから、
よし!それなら作ろう!!・・・と、注文しました。

宮崎県のキンカンです。
暖かい所だから、実も大きくて良く熟れています。
早速、ヘタを取って短時間湯がきました。

 明日の朝まで、冷水に浸けておきます。
   お砂糖を入れて炊くのは、明日です。
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 お茶受けにしたり、お菓子作りにも使えそうです。

 上手に炊けたら、親戚のキンカンを持って来てもらいます。
   丹後のキンカンは小さくて、まだまだ熟していませんが・・・。
      5月頃になるかな?


 先ほど届いた、スキーウェアーのお古です。
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シーズンが終わったから、もう要らないのでしょう。
来年用です。
隣の女の子たちは持っているから、しゅんちゃん用かな?
  赤いからいやだ!!って言わなければね。
by 1223sora | 2017-03-10 18:04 | 趣味 | Comments(10)