2017年 04月 19日 ( 1 )

2度目のタケノコ

「雨後のタケノコ」と言うよな・・と、独り言。

昨夜もかなり降ったようで、湿っていました。
 タケノコを見に行ってきました。  掘ったのは、3本です。
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2日後に掘り頃かなというのが、2本はありました。

右の小さなタケノコは、養蜂家さんにいただきました。
   竹の種類が違うのか、小さいです。
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登校前の、ののちゃんが手伝ってくれました。
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お昼に、湯がいたタケノコを天ぷらにしました。
 タラの芽・新タマネギ・カボチャも天ぷらにしました。
   小松菜のトウを湯がいてお浸しもしたし。

 義姉が大きな「ヨモギ入りのぼた餅」を10個届けておくれました。

シマッタ!!と思ったけれど、すでに箸をつけた後でした。
ご馳走画像がありません。


見るのも嫌だけど、イノシシの肉をもらったようです。
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長女は、平気らしい・・・・。
燻製にしたそうです。 脂がポタポタ落ちて、煙がすごくて大変だったとか。

  これは、買った肉の燻製だそうです。
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  下に見えるのが、シシ肉かな?  臭みも無くて、美味しかったそうです。
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by 1223sora | 2017-04-19 13:20 | 家庭菜園 | Comments(6)