カテゴリ:家庭菜園( 288 )

アンズのジャム

先日収穫したアンズ
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孫達のおやつになったり、近所の方にさし上げたり・・・。


それでも、まだまだ残っていたので・・・
  ジャムにしました。
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11キロの実を、4割の洗双糖で炊きました。

お砂糖が、少し茶色っぽいのでこんな色に仕上がりました。
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試食した娘が、「甘酸っぱくて、美味しい!!」と言っています。

ヨーグルト用に、少しゆるめに炊いています。
自家用ですが、多いのでプレゼントにも使います。


畑では、もう一本のアンズが落ちそうになっていました。
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ちょっぴり面倒になってきました。
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ほっておくワケにもいかないので・・・孫達を動員しようかな??

プラムも色づいてきたようです。
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レモンイエローのひまわりが、咲き始めました。
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そろそろ梅雨開け宣言を聞きたいなぁと思う、この頃です。
by 1223sora | 2011-06-30 09:35 | 家庭菜園 | Comments(4)

アンズの収穫

畑のアンズが、ドンドン落ちてしまいます。

ほっておけなくなって・・・・
     ひろちゃん連れて、収穫してきました。

傘を3本広げて、アンズの木の下に置いときました。
   長い棒で、枝をたたくと・・・・
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面白いように、傘の中にころころ落ちましたよ!!

あっという間に、これだけ収穫。
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まだまだなっているけれど、
       昨日の収穫は、これまでにして帰って来ました。
            しばらく置いた方が美味しくなります。
  ジャムにしようかなと思うけれど、孫達に食べられてしまいそうです。




    久しぶりに出会った、ななちゃんとひろちゃん。
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仲良く手をつないで近くのイベントに行ってきたそうです。
  「モリアオガエル」のタマゴやオタマジャクシを見てきたとか・・・。
by 1223sora | 2011-06-27 05:01 | 家庭菜園 | Comments(4)

今朝の畑です

5時起きで畑に直行が、日課です。

野菜を摘んだ後、昨日、一昨日の作業の結果を撮してきました。
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ハウスの中の苗床には、          
       いっぱいの花苗や野菜苗が置いてけぼり(丹後弁?)になっていました。

ほっておこうかな???と思っていましたが・・・
     もったいないなぁ~~~心がウズウズして、
            植えてしまいました。

こんな時間があるなら、
     ブルーベリー畑の手入れや、花畑の草取りがしたいところですが・・・・。
  貧乏性というか・・・・・。  
       どうするの???というくらい、沢山植えました。

「期間限定だぞ!!」・・と言われています。
  本来ここは、大根やカブラを植える場所です。  おとうさんの領地です。
     8月20日過ぎには、更地にする約束です。

  数種類のケイトウやアスター、ポピー、キンセンカなど。
      トマトにシソにバジルにエゴマ・・等々・・・・。
          余っていた苗を植えておきました。  どうなることやら???


楽しみなのは・・・ハロウィンカボチャ。(左の列)
             (中はカボチャとズッキーニ、右はスイカや瓜です)
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毎年、楽しそうだなと思っていました。
  種を蒔いたら、7本出てきました。
      ダイダイ色のハロウィンカボチャが、幾つ稔るのかわかりませんが、
          沢山出来たら、保育所に持って行こうかな??
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              楽しみです!!

工房前では、
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こんな優しい色のホリホック(タチアオイ)が咲いています。
by 1223sora | 2011-06-20 09:34 | 家庭菜園 | Comments(10)

間もなく、みのりの季節

6月に入ったというのに、衣替えの必要ない気温です。
でも明日からは、暖かくなるのだそうです。


わが家の畑では、たくさんの果実が青い実を付けています。
   いったい何種類あるんだろう??と、思いますが、
          数えるのも面倒だから解らないことにします。


6月中旬になると、先ずはブルーベリー
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たくさんの種類の中で、南部ハイブッシュ系が、一番乗りです。

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スモモが、何種類も実を付けます。
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ヤマモモだって
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イチジクだって
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何種類も・・・・。


極めつけが、トマトかな??
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トマトは野菜でした!!



なんだかんだで、たくさんの実を楽しめる季節になりました。
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ブルーベリーの仕事で、一段といそがしくなる初夏!!
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その前に・・・・
       今日は、神戸行きを楽しんできます。
    
              娘も行きたそうなんだけど・・・どうするのかなぁ???
by 1223sora | 2011-06-02 09:27 | 家庭菜園 | Comments(10)

ハウスの中

今朝のハウスです。

こんな場所で、朝の仕事をしてきました。
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真ん中は、ミックスレタス。  右はズッキーニです。

もう一つのハウスでは、キューリやスティックブロッコリー、レタスがもりもりしています。


仕事を終えて帰ってくると、待ち構えたようにまご達が飛び出してきます。
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はるちゃんとななちゃんは軽トラの天井に乗ってしまいます。


保育所に行く前の、ひと遊びです。
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面倒見の良い、はるちゃんは、三輪車を出してやったり、
            妹たちのお弁当まで入れてくれるそうです。
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毎朝、8時過ぎの様子です
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雨も上がって、今日こそ土いじりができそうです。
      風が強いから、背の高くなった植物につっかい棒もしなければなりません。



  忙しい!!忙しい!!・・・と、言いながら、とりあえずアップタイムでした。
by 1223sora | 2011-05-13 10:10 | 家庭菜園 | Comments(4)

ハウスの中も花盛り

今朝のハウスです。

花盛りです。   
   ルッコラの花
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オータムポエムの花
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役目を終えて、しばし・・・花の観賞です。


バジルも大きくなってきました。
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一昨日だったかな???
二女の友達から、イベント用にバジルの葉っぱが欲しいんだけど・・・という話がありました。
    (6月頃に必要らしいです)

早速、ソレッ!!とばかりに張り切って畑にも植えておきました。
  バジルの香りは、最高です!!
     薔薇の香りも良いけれど、スゥィートバジルの香りが大好きです。
by 1223sora | 2011-05-08 10:28 | 家庭菜園 | Comments(14)

スティックブロッコリー

スティックブロッコリーを摘んで来ました。

軸もおいしいブロッコリーです。
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アスパラの様な味がすると言いますが、はてな??です。
頂点を摘み取って、わき芽を大きく育てるのだそうです。
    だから、頂点部分を摘んで来ました。
        普通のブロッコリーより、つぼみがガッシリしています。

蒸して食べました。美味しかったです。
   調理の方法を研究する必要がありそうです。



今日は 「端午の節句」・・・
    久しぶりにまご達と出かけようかなと思っていたのに・・・
        水泳教室のイベントの日だそうです。
           嬉しそうに、みんな出かけてしまいました。   ザンネン!!


玄関前のエルサレムセージも、つぼみが大きくなりました。
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   後ろのつるバラも、自由奔放に伸びて、花芽が見えるようになっています。

なんだか拍子抜けの今朝ですが・・・・
            美味しいコーヒー入れて、ゆっくりします。
by 1223sora | 2011-05-05 09:48 | 家庭菜園 | Comments(12)

ズッキーニの花

今朝のハウスです。

ズッキーニの花が咲いています。
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何日か前から咲いていましたが、雄花ばかりでした。
   今日初めて、雌花が咲いていました。
       早速、おとうさんが受粉作業していましたが、
                  まだ雄花の花粉が少ないそうです。



昨日の夕暮れ時、みんなで小学校グランドに遊びに行きました。
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     ブランコに乗ったり、うんていしたり・・・
         お兄ちゃん2人は、自転車乗りしたり・・・・。
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  日が長くなって、ふうちゃんは5時まではお友達と遊んでいても、
       その後で、兄弟揃って遊べるようになりました。
  

  夕日を浴びる「桜」も、きれいでした。
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by 1223sora | 2011-04-14 09:41 | 家庭菜園 | Comments(4)

ハウスの中は

お天気がいいと、ハウスの中は暑いくらいです。

ドンドン大きくなる野菜苗たち。


ミックスサラダ菜
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スティックセニョール(ブロッコリー)
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アスパラ
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野菜ではないけれど、カモミール
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大きなトマトの苗も届いていました。
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これは、二女がもらってきたようです。


今日からハウス内に植え込むのかな???
1棟はすでに、いろんな野菜が行儀良く植え付けてあります。


いつの間にか、白いチューリップが咲いていました。
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何年も植えっぱなしの鉢。
ちょっと可哀想な咲き方です。

手入れしなくちゃ・・・ね。
by 1223sora | 2011-03-24 06:24 | 家庭菜園 | Comments(6)

ハウスの耕耘作業が始まりました

ハウス内の耕耘作業が始まって
           愛嬌者の テレンス君 登場です。
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今時、こんな古ぼけたトラクターを使っている人がいるだろうか・・・・
      と、思うくらいのオンボロです。

でも、馬力はあるし、愛嬌あるし・・・
       なんだか、うれしくなる風貌です。

    まるで、2番目孫の「はるちゃん」のようです。
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1年以上前の画像ですが、大好きなはるちゃん画像です。
   思わず、載せてしまいました。   なつかしいなぁ~~!!
         ののちゃんが産まれる前です。



話は変わって・・・

   ひろちゃん用の「ポシェット」が完成です。
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   使ってくれるかなぁ???
by 1223sora | 2011-02-21 07:50 | 家庭菜園 | Comments(8)