カテゴリ:家庭菜園( 297 )

やる気はあるけれど

昨日、ホームセンターから買って来ました。


肥料や種まき培養土。
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まだまだ足りないけれど・・・。


お祭りも終わったし・・・
   「サァ~頑張るぞ!!」と気合いを入れてみたものの・・・・。


すごく久しぶりに、ハウスを覗いてびっくり!!
ゴーヤが、もりもりに・・・
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マイクロトマトだって、この有様!!
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ナスもあちこちで、小さな実を付けていました。
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    全部枯れて居ると思っていたのに・・・・どうしよう????

我が花畑も草山でした。
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こちらは、そうだろうなと観念していましたが。



ボチボチ頑張るしかないです。


でも、今日は小学校のマラソン大会。   明日は神戸行き。


     やる気はあっても・・・・・・・・の毎日かな??

                         ガンバロウヤ!!
by 1223sora | 2011-10-12 08:06 | 家庭菜園 | Comments(6)

茗荷とエゴマ

先日の信州行きで、
    ペンションのオーナーさんに「茗荷」をいただきました。
                    http://rin-s.com/sayur/frame.htm


早速「甘酢漬け」していましたが
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娘たちにも好評でした。

   そのまま食べても良いし、薄く切ってサラダに入れても良いし、
        けっこう重宝していました。


そうしている内に・・・・次々に「茗荷」が届きだして、

物は試しと作ってみたのが、これです。
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「茗荷」と「エゴマ」と「シソの実」、それにタマネギを細かく切って・・・
     同量の 醤油・みりん・お酒 に漬けました。

けっこう美味しいです!!

熱々ご飯にのっけて食べました。
        冷や奴にものせてみました。
                 全部美味しかったです。

キュッと絞ってチャーハンにも、いけそうです。
    今日のお昼にでも、試して見ます。


ついでに・・・・撮ってみました。
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「エゴマ」の葉の醤油漬けです。
    細かく刻んだり、そのままの葉っぱをおにぎりに巻いたり・・・
        ずいぶん重宝しています。
             わが家の「常備菜」かな????


今週末には、「新米」が届くそうです。

   何もかもが美味しくて、またまたプクプクになってしまいます。
by 1223sora | 2011-09-16 06:32 | 家庭菜園 | Comments(8)

楽しみな実りの秋

すっかり涼しくなってきました。

ブルーベリーは、まだまだたわわに実っているのに・・・・・・・。
     
        畑は、なんだか秋の風情です。


昨年は、でっかい実が1個だけだったカリンも、今年は沢山なっています。
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美濃柿も、豊作です。
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大きな干し柿を作るぞ~!!と楽しみにしています。


こんなきれいなダリヤも咲いていました。
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気温が下がると、一層鮮やかさを増す花たち。
         手入れしてちょうだいと・・・・待っています。




おまけの・・・・絵です。
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工房のホワイトボードに落書きです。
          描いたのは、「はるちゃん」らしいです。
             男の子ですよ。  
              
               のほほ~んの、はるちゃんらしい絵です。
by 1223sora | 2011-08-23 09:25 | 家庭菜園 | Comments(6)

プルーン

今朝は、久しぶりに草刈をしてきました。
   2時間タップリの草刈で、汗びっしょりです。
         気持の良い、汗かな???


19日には、 「若い農業者たち」の研修 が
         ブルーベリーの畑と「工房」であります。

いつの間にか決まっていました。  (私が知らなかっただけ???)

40名を超す参加者らしいです。
      銘々が自動車で来られるらしいから、駐車場の確保もしなければなりません。


・・・・断ると言うことを、知らないらしい娘に・・・・・
        グチも言いたくなりますが、ワカイモンニハ、シタガワナケレバナリマセン


草刈から帰ってきて、川の向こうの小さな畑を見ると
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プルーンが、色づいて来ていました。
     でも、様子が変です。
    写真を撮っている間も、ポトン、ポトン・・・と、落ちます。

すでに、地面はプルーンが敷き詰められたような状態でした。
       消毒も何もしていないから、仕方ないです。


例年だと、葉っぱもこんなにきれいで
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実だって沢山なります。


朝ご飯食べて、一休みしたらまた畑です。

     ブルーベリーが、待っています。
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by 1223sora | 2011-08-15 07:52 | 家庭菜園 | Comments(2)

プリンスメロン

わが家でも作っていました!!
             ・・・・プリンスメロン!!
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先日、スイカやウリを載せたら、「プリンスメロンを作っていたなぁ~・・・」とか
           「懐かしいウリ」が、話題になっていました。

親元でもプリンスメロンを、作っていました。
            懐かしい名前とばかり思っていたのに・・・


今朝、おとうさんと朝ご飯食べながら、偶然メロンが話題になりました。

この頃、ゴーヤをジュースにして飲んでいます。
   この中に、スイカやメロンを入れてゴーヤジュースだと言って飲んでいます。


「今日のジュースも美味しいね!!」
「プリンスメロンは、やっぱり甘いわ!!」・・・と、言うではありませんか。

なになに????
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 「 このウリがプリンスメロンなの???? 」・・と言うわけで、
   わが家でも、プリンスメロンを作っているのが解ったというわけなんです。

むか~しのプリンスメロンは・・・・・・・
      もっと小さかった。  
           こんなにジューシーでもなかった???ような???

   きっと、品種改良されてより美味しくなったのですね。


ところで、わが家で食べるメロンもスイカも・・・
       ヒビが入ったり、いびつだったり
            人様にさし上げられないモノばかり。

  おとうさんは、こんなのをいっぱい持って帰るから、始末が大変です。




行き先が決まった、スイカたち・・・
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     海水浴の帰りに寄るから・・・と言っていたけれど、
                          忘れないかなぁ・・・・・・。   

         プリンスメロンは、もうしばらく常温で追熟させてから食べてね。






 
by 1223sora | 2011-08-06 12:51 | 家庭菜園 | Comments(6)

トマトもいっぱい

保育所下の菜園は、ものすごいことになっています。


ゴーヤもキュウリもトマトも、ジャングルです。
   ほったらかし菜園です。


それでも、まご達が時々収穫してくれているようです。

こんな有様です!!
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赤いプチトマトに
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黄色の中玉トマト
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いろんなトマトがあるけれど、大きな完熟トマトが一番美味しいかな??


夏野菜で、カレーを作る「ふうちゃん」です。
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by 1223sora | 2011-08-03 09:59 | 家庭菜園 | Comments(10)

ハロウィンカボチャを収穫

ハロウィンカボチャを、収穫しました。


置いてあるだけで、絵になるなぁ・・・
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と、あっちから眺め、こっちから眺めしています。 
              (まだ、色づいていないのが何個かあるそうです)


この間、若いレストランのオーナーさん達が、何軒か連れだって来られたけれど・・・
      こんなのが、お店の看板代わりに置いてあったら面白そうです。


峰山の 「アミケン」さん の入り口には、何時行っても野菜がディスプレイしてあります。
     行くたびに、「いいなぁ!」と感心して眺めて居ます。



昨日は、近所の方達が大勢で来ておくれました。
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月1回の集まりが、ブルーベリーの畑でした。

地域の方に、とにかく「空詩土」のブルーベリーを味わって欲しいと
                   思っていますので・・・・・ 嬉しい来園でした。

ブルーベリーは青く輝く宝石のようでした。
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摘みとりながら、「きれいだなぁ!!」と眺める毎日です。



次々に、いろんな種類が、みのってきます。
        週末は、またまた、大忙しです。
              
          今日は、子守りの予感です。
                   5人が勢揃いして、紙飛行機飛ばしています。
by 1223sora | 2011-07-30 08:43 | 家庭菜園 | Comments(6)

ヤマモモが・・・

すごく暑くなりそうなお天気です。

朝仕事を終えたので、家で片付け仕事します。
      暑い日は、熱中症や日射病予防をしないといけません。


家廻りでは、ヤマモモが色づき始めました。
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昨年初めて、シロップ漬けしました。
   色もきれいで、すごく美味しくて、大好評でした!!

   そこで、今年も造るぞ!!と、待ち構えています。
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こんなに良いお天気が続けば、順調に色づくでしょう。
      私は、摘みとり役。   漬けるのは娘たちかな???


日よけ用のゴーヤも、大きくなってきました。
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    1号台風の時、ブリブリにされて、危うくアウトになりそうでしたが、、、、、。
   
                 ゴーヤは強い!!
by 1223sora | 2011-07-08 08:44 | 家庭菜園 | Comments(10)

雨降りです!!

朝起きると、雨が降っていました。

それでも畑に行って、野菜摘んだり、ズッキーニやきゅうり、
       シソ・エゴマなどを採って来ました。


採って来た、バジル。
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花瓶に入れて窓際に・・・・。



美容院へも行って、着々と「美術館行き」を画策していましたが・・・
    すごく興味のあるイベントを発見してしまいました!!

  今日は、綾部。
         10日は、直ぐ近く!!

美術館行きどころでは、無くなってしまいました。
   10日は、特に楽しみです!!
         親切なメールまでいただいて、ウキウキ・ワクワクです。

今日は、娘を誘って綾部に行こうと思っていたのに・・・・
    ジャム炊きが始まりました。    行けそうにありません。



    頼まれ仕事が、沢山たまっているので・・・・
                 今日は、布仕事かな????
by 1223sora | 2011-07-07 09:47 | 家庭菜園 | Comments(6)

アンズのジャム

先日収穫したアンズ
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孫達のおやつになったり、近所の方にさし上げたり・・・。


それでも、まだまだ残っていたので・・・
  ジャムにしました。
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11キロの実を、4割の洗双糖で炊きました。

お砂糖が、少し茶色っぽいのでこんな色に仕上がりました。
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試食した娘が、「甘酸っぱくて、美味しい!!」と言っています。

ヨーグルト用に、少しゆるめに炊いています。
自家用ですが、多いのでプレゼントにも使います。


畑では、もう一本のアンズが落ちそうになっていました。
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ちょっぴり面倒になってきました。
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ほっておくワケにもいかないので・・・孫達を動員しようかな??

プラムも色づいてきたようです。
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レモンイエローのひまわりが、咲き始めました。
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そろそろ梅雨開け宣言を聞きたいなぁと思う、この頃です。
by 1223sora | 2011-06-30 09:35 | 家庭菜園 | Comments(4)