カテゴリ:家庭菜園( 288 )

おいしい タマネギ

畑に、ほったらかしだったタマネギ。

やっとの事で、家に持って帰って来てくれました。
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紫色のサラダ用のタマネギです。

白色のサラダ用タマネギが美味しいモノだから、今まで見向きもされなかったのですが・・・

畑に耕耘機を入れると邪魔になる。
         ・・・だからか どうか解らないけれど・・・やっと・・・。
これが、意外と美味しい!!
   大きくなりすぎて、見てくれは悪いけれど、
       健康そのものの、肉厚タマネギです。

おまけに、またまた山ほどある。
   日持ちしない種類だから、早く何とかしないといけない。


そして、雨の中
     ノウゼンカヅラが咲いていました。
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今年は、少し咲くのが遅い気がします。


花壇に咲いている、タチアオイ。
   いろんな色があるけれど、私はこれが好きかな???
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さわやかな、グリーンがかった黄色です。
by 1223sora | 2010-07-11 08:38 | 家庭菜園 | Comments(6)

収穫が続きます

山モモが、ポタポタ落ちてるよ!!
    ・・・・と言うので、見てきました。

今年も豊作です。
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食前酒として、山モモ酒をいただいたことがあります。
    昨年も作ろうかな・・と思いながら、落ちるに任せていました。
        今年こそ・・・と思うのですが、どうなる事やら・・・。


工房には、売り物にならないトマトが大量に届いていました。

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姉娘が、何かに使うようです。

ゴーヤもグングン伸び始めました。
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ダリアや
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ホリホックも咲いて
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暑~い夏がやってくるのを待っています。

どんよりした蒸し暑い、今朝の空模様です。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

早速、ヤマモモをジャムにしてみました。

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けっこう美味しいです!!
   右に写っているのが種です。
         種取りがが結構面倒でした。
by 1223sora | 2010-07-08 09:04 | 家庭菜園 | Comments(12)

収穫してきました

畑に行くと、驚くほどたくさんの実が・・・・

畑には種類の違ったプラムが、5・6本はあります。
これは、実は小さいけれど甘いです。中は赤いです。
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沢山採れたので、加工してみます。
ジャムにするか、漬けるか・・・。
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孫たちが、競い合って食べるそうです。
今日のおやつです。冷たく、冷やしておきます。
by 1223sora | 2010-07-07 12:51 | 家庭菜園 | Comments(12)

いろいろあり・・・

朝から、テンテコマイ・・・

昨日は、三輪車で階段を下りようとしたひろちゃんが ケガをし・・・
           今朝は、高熱が出てお医者さんへ・・・・

踏んだり蹴ったりの午前中でした。
  

方や、ののちゃんは ゆうゆうと はいずり回っています。
      7月1日で、7ヶ月に突入しました。
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クリクリさんになったけれど、少し髪も生えてきました。

ななちゃんたちが、花畑に行って果物を採って来てくれました。
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小さい子を連れていたのでは、高い所は無理だったようです。

お昼から、脚立を持って行ってこようかな???


早朝の畑には、返り咲きのバラが咲いていました。
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by 1223sora | 2010-07-02 13:39 | 家庭菜園 | Comments(12)

今朝のハウスは・・・

毎朝、5時過ぎには、ハウスに行きます。

このハウスでは、トマト・キュウリ・ナスなどを育てています。

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自家消費が目的の家庭菜園なのですが、
     なにせ娘とおとうさんが、たくさん作ってくれるモノだから、
              JAの「きちゃりーな」へ持って行っています。
持っていけば、買って頂けるモノだから、おもしろがって持っていきます。

全て、無農薬の野菜たちです。
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スゴイ知識があって、やっているわけではなく、家庭菜園の延長です。
形もいびつ、大きさもばらつきあり・・・・
          でも、やさしい味の新鮮野菜です。

他のハウスには、
    ズッキーニやオクラ、
        カボチャ・トウモロコシ・スイカ・瓜・・・と、
                     何でもありのハウス畑です。 

変わったモノに挑戦したい娘は、何やら得体の知れないモノも作ります。
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どんな実がなるのか、全く解りません。

これは、マイクロトマトです。
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去年も作りました。
すごく 小さな小さなトマトが、鈴なりにつきます。
        知り合いのレストランが、トッピングに欲しいそうです。


トマトだけでも、10種類以上あります。
       趣味と実益の、楽しく面白いハウス畑の紹介でした!!
by 1223sora | 2010-06-15 07:36 | 家庭菜園 | Comments(12)

今日の収穫

可愛いモノ、きれいなモノを収穫してきました。


ゆすらうめです。
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ななちゃんとひろちゃんを連れて行きました。
     夢中で採っては口に入れていました。



ブルーベリーです。
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本格的な収穫は、もう少し先です。
     これは、孫の口に入ってお終いです。



コモンマロウです。
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小学校の先生に、毎年のように頼まれています。
     理科の実験に使うのでしょうか。
もともとは、ハーブティーにするのですが、
    どうやら濃い紫のお茶がレモン汁1滴で、きれいなピンクに変身!!
                  ・・・をやってみるのかな??
by 1223sora | 2010-06-09 20:10 | 家庭菜園 | Comments(6)

今朝のハウスと花畑

今朝のハウスです。

まだ野菜がいっぱいあります。
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でも、今日で摘み取りは終わります。
      ズッキーニだけは収穫が続きますが・・・・。

花畑の手入れを始めています。
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木陰が気持ちいいです。
木も花も大きくなっていて、選定しなければなりません。
ボチボチやります。

ひと株が大きくなっていて、支えが必要な物ばかりです。
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煙の木も、フワフワの花を咲かせてくれます。
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今日はこれから、往復7時間あまりのドライブです。
行って来ま~す!!
by 1223sora | 2010-06-03 07:49 | 家庭菜園 | Comments(4)

ミノムシ大量発生!!

やっと自由に動けるようになったと、久しぶりに畑を覗くと・・・・・

ブルーベリーの木に鈴なりの 「ミノムシ」
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毎年、ミノムシがどこからともなくやってくるけれど、これほど大量にくっついたことはありません。

あっちにも、こっちにも・・・・・ミノムシだらけ・・・・。

朝の5時過ぎから、ミノムシ退治です。
  ほっておくと、葉っぱを全部食べられてしまいます。
     すでに、何本か丸裸になった木があります。
        ひとつ、ひとつ、手で取っていきます。かなり根気がいります。
           農薬使わない主義だから、手で取るしかありません。

お昼前までかかって、やっと第3圃場の駆除が終わりました。

毎年、いろんな困難・苦難にぶつかります。

昨年は、「ハクビシン」に枝をたくさん折られました。
  その前は、ヒヨドリの一斉攻撃を受けました。
     その前は、「コガネムシ」が大量発生しました。

自然を相手にしていると、想定外の事が次々に起こります。


お昼からは、第1圃場にかかります。
 圃場を見に行ったついでに、隣の花畑も覗きました。

バラがあちこちで咲いていましたが・・・皆、うつむき加減です・・・。
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ブラックベリーの花もいっぱい咲いていました。
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つぼみが沢山付いていました。
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マロウも咲き始めました。
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チョット貧相な、ジキタリスです。
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今日から、この畑に手を入れようと楽しみにしていましたが・・・・
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やっぱり、出来そうにありません。
明日は、イベントに来られなかった人が何人かで来られるそうです。

なかなか作業がはかどらない花畑です。
by 1223sora | 2010-05-26 13:39 | 家庭菜園 | Comments(4)

野菜と花がごちゃ混ぜ!!

ななちゃんの家の前の、小さな、小さな畑です。

野菜と花が、ごちゃ混ぜです。
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小さな畝の端っこに植えた、チマサンチュ(サラダ用の菜)が大きくなってきました。
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下の葉っぱから、かき取って食べます。
これだけあれば、一軒のサラダは充分まかなえます。

後ろに、もう一本畝があります。
ここには、プチトマトやオクラ等が植えてあります。
どんどん大きくなるはずです。


 草取りをしていたら、お母さんの声!!
振り向くと、ななちゃんがこんな格好になっていました。
あ~ぁ・・・・・・
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昨日降った雨で、水たまりが出来ていました・・・・・・・
   そこにあんじょう、腰を据えて 水浴びしていました。
by 1223sora | 2010-05-20 12:52 | 家庭菜園 | Comments(6)

ハウスの中

今朝も早起きして、ハウスで仕事をしてきました。

気温が上がりそうな空です。
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この道の先は、只今工事中です。
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水はけが悪いのか、ダンプで土が運び込まれています。
無農薬・有機栽培にこだわるワタミファームの畑です。


ハウスの中は、こんな様子です。 (これは、夕方の水やりですが)
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5棟あるハウスの1棟です。
真ん中にあるのがズッキーニです。
収穫できるようになりました。

両端の野菜を摘んで、「 きちゃりーな 」(JAの産直センター)に持って行っています。
おかげさまで、毎日完売です。

この頃は、私一人ではご苦労さん!・・と思ったのか、おとうさんも早起きして一緒に行ってくれます。
(おとうさんは、朝食食べてから出勤・・・今日はお休みですが)
摘み取りは、私たち。
サラダセットにするのは娘です。


これが、早朝の毎日の一仕事です。
孫が来ると、子守り・・・・・。  
空き時間に、花いじり、その他平々凡々な、いそがしい毎日です。

工房の横では、ジャイアントキャットミントが咲き始めました。
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by 1223sora | 2010-05-15 08:45 | 家庭菜園 | Comments(10)