コマーシャルです


突然ですが・・・・・

     ファームガーデン空詩土のコマーシャルです。

 随分前に作ったモノですが、見てやってください。


# by 1223sora | 2010-02-03 21:44 | ブルーベリー | Comments(4)

びっくり大根と豆まきと・・・

明日は、神戸に出かける日。
家に居る者達のために、おでんでも炊こうかと大根を取ってきました。


種まきの時期をずらせて撒いたのですが、こんなに大きくなっていました。
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比べるモノがないので、大きさが分からないですね。
すごく大きいです。
9月上旬に撒いたものです。


中が心配でしたが、大丈夫!!   すごく瑞々しいです。

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包丁を入れると、パキッと音がしました。 はじけました!!

一息いれてから、明日のためにおでん炊きです。



今晩は、節分の豆まきです。

そう言えば・・・・

朝、保育所に行ったら、イイにおいがしてきました。
香ばしい豆のかおりでした。
園長先生が、玄関で豆を煎っておられました。

「10時半頃から、豆まきするから来てね!!」と言うことでしたが・・・・。
残念!!お客さんがあって、参加できませんでした。


今晩は、家でも「豆まき」します。
随分前に、こっそり買っておいたのですが、いつの間にか一袋食べられてしまいました。
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近所には
        「鬼は~内!! 福は~内!!」と豆まきをされるお家があります。

ずっとずっと・・・大昔・・・鬼に助けてもらったのだそうです。




豆まきしているかなと思って、覗きに行ってきましたが・・・・

豆まきどころではありませんでした。
           食べて・・・・・・。
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  笑って・・・・
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動くから・・・・変な写真ばかり・・・・。

「笑う門には 福来たる」・・・というから。。。いいか!!

# by 1223sora | 2010-02-03 16:17 | 家族 | Comments(2)

手づくり おもちゃ

昨晩、おもちゃが届きました。

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弟が持ってきてくれました。   
弟の手作りです。

ななちゃんのと、ひろちゃんのです。

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 2人にピッタリの大きさです。
一生懸命、足で漕いでいます。 
 面白いですよ!!


さて、この他にも小さなお人形からこのような乗り物まで、
  実用も兼ねて、飾って嬉しく、見て楽しくなるものを作っているようです。

姉のお節介かもしれませんが・・・・
  近い将来には糧の一部にならないかなぁ~と、勝手に考えています。
もっと腕を磨いて、自信もってアピールできるようになったらでしょうが・・・。


手始めに、地域で行われている「手作り市」などに出してみようかな・・・・
                     なんて?????・・・・。
            
              ・・・・思うだけで終わってしまうかもしれません。
# by 1223sora | 2010-02-02 19:08 | 趣味 | Comments(6)

話題の食材

身近で、話題になっている食材があります。

と言っても・・・・話題の発端はワタシかな???



間人蟹(たいざカニ)で有名な丹後半島に住んでいます。

その、たいざ(間人)は我が家から10分ほどの距離です。 
                                   いいでしょう!!
でも、高級なカニはめったに食べられません。
食べるのは専ら、「こっぺがに」と言われているメスの少し小さなカニです。
これなら、1匹、500円前後で食べることが出来ます。
これが、けっこうオイシイですよ!!

小さかった頃は、トロ箱で買っていました。食べ放題でした。


さて、今回の食材というのはこれらです。


まずは・・・
 「ハバ」
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     乾燥したモノを水で戻すと
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間人方面から、行商のおばあさんが来られて買い占めました。
我が家の大好物です。
佃煮にしたり、炊き込みご飯にします。


 「ジンバ」
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生の写真がありません。炊きました。
オイシイですよ。煎りごまを入れるのですが、今回は切らしていました。


「稚貝」(チガイ)
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 大好きな貝です。
知り合いの方がわざわざ買ってきておくれました。



 蒸して、身を取り出して・・・。
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 「ハバ」と「稚貝」の炊き込みご飯」を作りました。
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何が話題なのかと言うと・・・・。

狭い丹後に住んでいながら、
「ハバ」や「ジンバ」という海草を知らない人が多いです。
「稚貝」は、広島県方面から出荷されてくるようですが、丹後には 
「網野町」 「峰山町」「丹後町」 「弥栄町」 「大宮町」 「久美浜町」と、6つの町があっても、
「久美浜町」内でしか、販売されていなくて、ほとんど知られていないようです。



ということで・・・・


地域を結ぶネットワーク・ブログで、丹後地方の冬場限定の美味しいモノの紹介をしたはずなのに・・・・。

「ハバ」も「ジンバ」という海草も、丹後の人が知らなかったという話題。


そして、久美浜町で「秋葉祭」という火の神様をお祭りする行事があるのですが、この時期に突如出回る「稚貝」は場所限定の貝だった・・・・ということ。


知らないことがイッパイでした!!
でも、解ったこともたくさんありましたよ。

「稚貝」は、蒸しました。蒸すとタクサンの水分が出てきました。
だから、別名「火消し貝」と言われているそうです。
「火の神様」をお祭りする祭の大事な脇役の由来らしいです。
# by 1223sora | 2010-02-01 10:02 | 丹後半島紹介 | Comments(6)

気にかかること

灯りのつかないお家がありました。・・・・・ずっと気になっていました。

私たち、急ごしらえ農家の先生役のお家です。
年末に、おとうさんと1日違いで手術されました。
大きな手術だと聞いていました。
おじさんは
   「生きて帰れんかもしれん・・・」と、冗談のようにおっしゃっていました。

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おとうさんは、元気になって、明日から仕事に復帰です。
年度末の忙しい時期になります。
病気上がりが大丈夫かなぁと、心配になりますが・・・・。
仕事はデスクワークです。


先生役のおじさんが、気になってきました。
お家に灯りがつかないと言うことは、おばさんも病院に行っておられるということ。
1ヶ月以上が経っています。

お昼から、舞鶴の病院に行ってこようと思います。

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近所には、高齢者が多いです。
70歳代、80歳代・・・・・。
高齢化社会の縮図を見ているような気がしています。

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こんな様子をみていて、近所の方がお話に来ておくれました。
ユメのある構想でした。
この件は・・・・・又時間のあるときに、ゆっくり書こうと思います。


お見舞いに行ってきました

手術は成功!!でも、次なる課題が・・・・。
リハビリが大変そう!!
農業はムリだろうな???
まだまだ教えて頂きたいことがタクサン!!
早く元気になってください。

私たちは、おばさんを励ますことだけしかできませんでした。
口先だけなら、どんなことでも言えるけれど・・・・。
私たちの出来る事ってどんなことだろうと・・・考えています。
とりあえず、鶏の様子を見に行ってきます。
何棟かある、ハウスの利用をどうするか・・・???
その他・・・・いろいろ・・・・。


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# by 1223sora | 2010-01-31 10:47 | 丹後半島紹介 | Comments(2)

おてんば ななちゃん

今朝のことです。
8時半過ぎに玄関の開く音がしました。

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居間の戸を開けて、無言の ななちゃんが入ってきました。

 いつもの事です。
少しばかり早く来たな!!・・・とは、思っていました。
でも、その後からお母さんがやってきませんでした。

「もう!!  
    ななちゃんのお母さんたら、
         ひと言 声をかけてから、出かければいいのにね・・・。」

                 ・・・なんて、おとうさんと話していました。

その内に、二女とひろちゃんがやってきました。
お茶を入れて、ほっこりしていると・・・・・。


ななちゃんのお母さんがやってきましたが・・・・。

「ななちゃん!!ビックリしたよ~!!」
「大あわてしてたんだよ~!!」

どうやら、ななちゃんはお家の人に無断でジジ・ババの家に来たらしい。

我が家の玄関に ななちゃんのくつがあって、ほっとしたようだが・・・。

お父さんは、お母さんが連れているモノと思い・・・・。
     お母さんは、お父さんと一緒だと思っていたのに・・・・・。

1時間ほど経ってから・・・   あれっ!!  ななちゃんは????   
           ・・・・と言うことで、大あわてしたらしいです。

川も、深い溝もあるし・・・・。
自動車は頻繁に通るし・・・・。

肝を冷やしたらしい・・・・・。

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近くに住んでいるとは言うモノの、ちょっとビックリの小事件でした。

娘達が小さい頃、何度も迷子になったり、ちょっとした油断からおぼれそうになったり・・・・。
恐い思いをしてきただけに、気を引き締めなくてはと思った次第です。

油断できない、ななちゃんです!!
# by 1223sora | 2010-01-30 10:35 | 家族 | Comments(7)